Champagne Pierre Callot Clos Jacquin
■色・容量:
スパークリング白750ml
■ALC:
12%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス、シャンパーニュ地方、アヴィーズ、単一畑
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


シャンパーニュに存在する最後の秘宝!!

あの[ボランジェ]が絶大な信頼を寄せ、自社畑の栽培をまかせる知る人ぞ知る凄腕造り手!!。
フランスの有力評価誌[ル・クラスマン(現メイユール・ヴァン・ド・フランス)]で

『クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ』

とも評されているほど!!。

そのほとんどがフランス国内で完売してしまい、日本にはほとんど入っていなかったのですが、日本初輸入開始と同時に、立て続けに有名セレブ雑誌[セヴィンシーズ]、スタイリッシュな男性に人気の[レオン]に掲載され、さらに、そのトップキュベは、雑誌[ブルータス]が、日本のトップソムリエ4人を集めてブラインド・テースティングにて行った、【プレスティージ・シャンパーニュ特集】で、サロン、ボランジェ、エグリ・ウーリエ、ド・スーザなど、並み居る競合を相手に、

【見事第1位】!!

に輝き、注目を集めました。

ただ、年に1度しかなく、すぐに売り切れてしまうのですが、今回、絶妙なタイミングで、その最高峰が入荷!

アヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07ヘクタールの単一畑[クロ・ジャカン]のブドウを使ったシャンパンで、ブドウ樹は1975年に植樹された樹齢30年以上のシャルドネ100%!!生産本数も800本、と超希少です!。

さらに、同時にドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュールも入荷しました!
シャルドネ100%のしっかりとした果実味に切れのいいテクスチャーをもったシャンパンです。
こちらもあわせてお楽しみください!。

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